Budin con frutos rojos

Una idea para una rica merienda: BUDÍN CON QUESO CREMA Y FRUTOS ROJOS.

4 porciones 50 minutos

INGREDIENTES

- 1 pan lacteado Noly 600gr, cortado en cubos
- 200 gr. queso crema tipo Philadelphia
- 100gr. de manteca derretida
- 12 cdas. azúcar rubia
- 3 huevos
- 1 1/2 taza de leche
- 3 cdas. crema de leche
- Extracto de vainilla
- 200 gr de frutos rojos congelados

PREPARACIÓN