Descubrí cómo hacer fosforitos de jamón y queso, una receta deliciosa y fácil con el chef Paco Almeida. Perfectos para compartir, estos fosforitos llevan una tapa de tarta crujiente, jamón, queso y un toque de merengue dorado. ¡Ideales para cualquier ocasión!
1 tapa de tarta Noly
3 claras de huevo
250 g de azúcar impalpable
200 g de jamón cocido
200 g de queso
0 g de manteca fundida