Hamburguesas vegetarianas

Llegan las recetas más ricas, las de Noly. Hoy les proponemos hacer éstas HAMBURGUESAS VEGETARIANAS.

2 porciones 20 minutos

INGREDIENTES

Para las hamburguesas:
- Pan para hamburguesa Noly. 200 gr.
- Porotos aduki cocidos.
- 4 Champignones salteados.
- ½ Berenjena asada chica.
- 10 gr. Semillas de calabaza.
- 1 Cebolla chica caramelizada.
- Ajo en polvo.
- Curry.
- 2 Cucharaditas de maicena.
- Sal.
- Comino.

Para el Coulis de tomate:
- Tomate pelados sin semillas.
- Azúcar mascabo 2 cucharadas.
- Jugo de ½ limón.

PREPARACIÓN