Samosas, empanadas vegetarianas de la India By Paco Almeida

Aprendé a hacer auténticas samosas indias vegetarianas de la mano del chef Paco Almeida. En esta receta, Paco te guía paso a paso para preparar estas deliciosas empanadas llenas de sabor y especias. ¡Una opción perfecta para sorprender con un toque de la cocina india en casa!

INGREDIENTES

-300 gr de papas cocidas cortadas en cubos

-1/2 cebolla morada

-1/2 morrón

-1 cda de ajo picado

-1 cda de jengibre picado

-Pimentón y comino a gusto

-Perejil picado fresco c/n

-1 docena de tapas de empanadas criollas de Noly

PREPARACIÓN