Empanada de pastel de papa By Paco Almeida

Aprendé a preparar unas deliciosas empanadas de pastel de papa con esta receta de Paco Almeida. Usando carne picada, puré de papas cremoso y tapas criollas de @nolyalimentos, estas empanadas son perfectas para cualquier ocasión. ¡No te la pierdas!"

12 porciones 45 minutos

INGREDIENTES

- 500 gr de carne picada

- 1 cebolla grande

- 2 varas de verdeo

- Pimentón y comino a gusto

- 1 morrón

- 3 huevos duros

- Aceitunas a gusto

- 1 docena de tapas de empanadas criollas de @nolyalimentos 

Para el puré:

- 500 gr de papas cocidas 

- 1 huevo 

- 1 cda de maicena 

PREPARACIÓN